【香港卓信亲子鉴定】备孕必吃叶酸，这几道菜富含叶酸最经典

有研讨表时，孕妈妈体内叶酸的含量，极大程度上决议胎儿是否变形、早产。

人类需求叶酸，其间胎儿更需求叶酸。孕前吃叶酸对胎儿的优点十分多，能够防备胎儿神经管出世缺点。对孕妈妈的优点也许多，孕前弥补叶酸大大降低了孕妈妈患妊娠高脂血症的危险，也削减患者前兆子痫的危险。

大都女人都会挑选去医院或是药店买叶酸片，很少有女人挑选食补，出很少有人知道食补叶酸。

下面来介绍几道富含叶酸的菜，即可口又能确保养分！

芦笋——芦笋汤

资料：芦笋适量（够吃就好），马铃薯1个，适量水，少数鸡骨汤，淡奶油少量，蛋黄1个，适量盐。

做法：锅中放水，烧开。马铃薯去皮切块。芦笋去尖，切段，小火煮15分钟，捞出嫩尖，过凉水备用。锅中参加马铃薯、鸡骨汤，小火煮20分钟，捞出芦笋、马铃薯，放到料里机，参加蛋黄、淡奶油，打成泥状，倒入锅中，加盐，烧开即可。

西兰花——香菇炒西兰花

资料：西兰花、香菇适量，蒜1个，油、盐适量，水（凉水、温水）适量。

做法：温水浸泡香菇1个小时，洗净切条。蒜切片，西兰花切朵。锅中放油，五成热放蒜，放入香菇炒1分钟，倒入西兰花翻炒，加盐加清水，焖5分钟左右，直到西兰花变软，关火成盘即可。

菠菜——凉拌菠菜粉丝

资料：菠菜、粉丝、盐、香油、醋、糖适量。

做法：粉丝用凉水浸泡变软，开水焯熟，过凉水。菠菜也用热水烫一下，冲凉水。参加调料即可。

留意：过凉水的粉丝和菠菜把水挤一下，不然影响口感。

莴笋——莴笋炒木耳

资料：莴笋、木耳适量，再预备适量的葱花、盐、油。

做法：木耳凉水浸泡，莴笋切斜刀。起锅放油，放入葱花、木耳、莴笋翻炒，参加盐出锅即可。

在天然的生果蔬菜傍边，叶酸含量排名：菠菜、莴笋、芥菜、苤蓝、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、花生、莴苣、生菜、香蕉、葡萄柚。

你吃对了吗？